건강에 좋다고 알려진 프로폴리스는 달콤한 벌꿀과는 달리 강한 쓴맛을 가지고 있습니다. 

이것은 식물의 줄기나 잎에서 그 수액을 벌이 채집하여 만들어지기 때문인데 이런 점 때문에 쓴맛에 민감한 어린아이들이 섭취하기에 쉽지 않습니다. 

그러나 프로폴리스는 성장기 아이들에게 면역력과 체질 개선에 있어 매우 유익하고 유용한 물질입니다.  

BEE&YOU의 공동설립자 겸 식품영양학자 Asli Elif Tanugur 박사는 그런 이유에 관해 다음과 같이 설명합니다.

“천연 프로폴리스에는 주로 페놀과 플라보노이드 물질이 함유되어 있어 높은 항균력으로 박테리아, 곰팡이 및 바이러스의 번식을 막아줍니다. 

따라서 항생제에 의지하지 않고 체내 항체 생산량을 증가시켜  유치원이나 학교에서 집단 생활을 하는 아이들에게 큰 도움이 됩니다.  

특히 면역력이 약한 아이들에게는 자연적으로 어린이의 면역 체계를 높이는 데 효과가 좋은 천연 제품입니다.

과학적 연구에 있어 2006년 오하이오 주립 대학에서 수행된  <프로폴리스를 함유한 혼합물이 상기도 감염에 대한 효과 조사 연구> 가 좋은 사례가 됩니다. 

이 연구에 따르면 프로폴리스 혼합물은 감염 횟수, 증상 지속 기간 및 질병 일수를 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다. 

따라서 프로폴리스를 정기적으로 섭취하는 어린이는 질병 발생 빈도가 현저히 낮고 질병 발생시 더 빨리 회복됩니다.”

그러나 앞서 언급했듯 특유의 맛과 향으로 인해 많은 아이들이 프로폴리스를 제대로 섭취하지 못하고 있는 것이 현실입니다.