자주하시는 질문을 모아놓았습니다.
맞습니다.
자연에서 채취되는 벌꿀 중 약 10% 정도는 보툴리누스균의 포자를 가지고 있습니다.
보툴리누스균은 미용 약품인 보톡스의 원료로도 잘 알려져 있는데 12개월 미만의 영유아에게 감염되면 마비 증상을 유발하여 치명적일 수 있으므로 절대 섭취해서는 안 됩니다.
끓이거나 열을 가해 살균해도 잘 죽지 않으니 주의하세요.
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